Resep Sayur Tumis Kangkung | Apakah anda suka kangkung? Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah didapat. Selain itu, harganya juga terjangkau. Anda tidak usah menjual rumah anda hanya untuk beli kangkung! Murah, bukan? Ya iyalah, hehehe. Selain dikenal sayuran yang "membumi", sayuran ini juga mengandung nilai gizi yang tinggi, sehingga yang mengkonsumsi kangkung pun tidak hanya masyakarat ke bawah saja, tapi juga banyak dari kalangan menengah ke atas. Di samping itu, memasak sayur kangkung tidak butuh waktu dan biaya yang banyak. Oleh karena itulah, dalam musim hujan yang dingin ini, saya akan berbagi tips seputar memasak sayur tumis kangkung. Lalu, apa saja yang harus anda persiapkan untuk membuatnya? Simak artikel Resep Sayur Tumis Kangkung beriku ini!
1. Bahan masakan : Siapkan kangkung hijau yang masih segar sebanyak 2-3 ikat. Bersihkan dulu dengan air bersih, lalu siangi dan sisihkan. Anda juga butuh bawang merah sebanyak 2 siung, bawang putih sebanyak 3 siung, masing-masing diiris tipis-tipis, dan sisihkan. Siapkan juga cabai merah i buah saja, diiris serong tipis. Lalu, sebagai penambah citarasa masakan anda, sediakan kecap manis, gula, garam. Dan jangan lupa, untuk menumis tentu anda membutuhkan minyak goreng, dan air sebanyak 150 ml.
2. Cara memasak : Pertama-tama, panaskan minyak goreng dengan api yang menyala kecil. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai menghasilkan bau yang harum. Setelah itu, tambahkan cabai merah, aduk-aduk. Lalu, tambahkan kangkung, aduk dan tuangkan air. Untuk menghasilkan rasa yang pas, taburkan gula, garam, dan kecap manis ke dalam masakan an cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum. Setelah itu, masak terus sampai bumbunya meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan selagi hangat.
3. Tips : Sangat cocok dimakan ketika cuaca dingin seperti musim hujan sekarang ini. Anda dapat menambah sayuran tumis kangkung dengan lauk-pauk yang pas, seperti ikan goreng maupun ayam goreng. Jangan lupa, untuk memasak dalam jumlah porsi besar, anda harus pintar-pintar menyesuaikan antara bahan masakan dengan bumbunya sehingga masakan anda benar-benar maknyus!
Ngomong-ngomong, saya juga sudah lapar nih, ingin memasak sayuran tumis kangkung juga, hehehe. Sampai jumpa, semoga artikel berjudul Resep Sayur Tumis Kangkung ini dapat menginspirasi anda!
Judul: Resep Sayur Tumis Kangkung
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 02.48
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 02.48
0 komentar:
Posting Komentar