Sabtu, 30 Agustus 2014

Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang

Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang | Masakan Pindang Ikan Patin ini merupakan salah satu jenis masakan yang paling populer di kalangan masyarakat. Masakan Pindang Ikan Patin ini memiliki ciri bumbu rempah-rempah yang cukup pedas dan hal inilah yang menjadikan masakan ini menjadi menu yang spesial bagi keluarga anda. Oke, silahkan anda simak Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang yang Maknyuss, yaitu :

Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang

Bahan yang di butuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin ini adalah ikan patin sebanyak 500 gram dan air sebanyak 500 ml. untuk bumbu yang sudah di haluskan adalah 4 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, dan 4 buah cabai yang berukuran besar. Untuk bumbu yang lainnya yaitu 2 cm kunyit yang sudah di iris secara tipis, 4 cm lengkuas yang sudah di iris secara tipis, 3 cm jahe yang sudah di iris secara tipis, 2 batang serai yang sudah di memarkan, cabai rawit yang masih utuh sebanyak 10 buah, 3 buah tomat hijau yang sudah di belah menjadi 4 bagian, 1 buah asam jawa, 2 lembar daun salam, 1 sendok makan kecap manis, 1 setengah sendok teh garam dan 1 sendok teh gula merah yang sudah di iris.

Cara membuat Pindang Ikan Patin ini adalah cuci ikan patin dan potonglah menjadi 5 bagian. Lalu sisihkan dan rebus air bersama dengan bumbu yang sudah di haluskan, lengkuas, kunyit, jahe, dan juga serai hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan patin tersebut serta bumbu yang lainnya dan masaklah di atas api yang kecil hingga ikan patin tersebut matang serta bumbunya meresap. Selanjutnya, angkat dan Pindang Ikan Patin pun sudah siap untuk di hidangkan.

Rasa ikan patin yang satu ini telah menawarkan rasa dengan sensasi yang sangat berbeda, sehingga memiliki rasa yang lezat dan juga empuk. Bagi anda yang pecinta kuliner ikan, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang yang Maknyuss ini. Terima kasih.

thumbnail
Judul: Resep Pindang Ikan Patin Asli Palembang
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh

Artikel Terkait Resep Khas Palembang :

0 komentar:

Posting Komentar

 
Copyright © 2013. About - Sitemap - Contact - Privacy
Template Seo Elite oleh Bamz